一、自然优势与产业基础
南向店乡地处亚热带向暖温带过渡区，属大陆季风性湿润气候，年平均气温约15.3℃，年降水量788.9毫米，无霜期长达220天以上。境内山峦起伏，云雾缭绕，土壤以微酸性红壤为主，腐殖质含量高，为茶树生长提供了优越的自然条件14。尤其是五岳湖周边地区，因“高山云雾出名茶”的独特地形，所产茶叶芽叶肥嫩、香气清高，黄金茶更是以“嫩芽翠绿鲜活、滋味独特”著称，成为光山县茶产业的亮丽名片19。
目前，南向店乡茶园总面积近5000亩，其中黄金茶种植面积达2800亩，白茶1200亩，绿茶700亩，并建成标准化茶叶加工车间2000平方米。2023年黄金茶干茶产量突破1万斤，计划未来五年内将黄金茶基地扩展至5000亩以上，打造国内领先的规模化示范种植基地14。
二、黄金茶产业特色与发展模式
1. 黄金茶品牌化与技术创新
南向店乡以河南省筑巢生态农业有限公司为核心企业，通过“公司+基地+农户”模式，推动黄金茶产业化发展。该公司成立于2018年，集种植、加工、销售、科技培训与生态旅游于一体，开发了“黄金茶”系列产品，包括高端绿茶、白茶等，形成从鲜叶采摘到精深加工的完整链条。2023年启动的黄金茶开采仪式通过线上线下结合的方式展示采茶、炒制工艺，进一步提升了品牌知名度。
2. 茶旅融合与产业链延伸
南向店乡践行“以茶为媒，以茶兴旅”理念，在五岳湖黄金茶庄园内建设茶园观光区、茶文化长廊、登山步道等设施，打造集采茶体验、文化展示、休闲度假于一体的茶旅综合体。同时，乡政府推动“茶+康养”模式，例如王店村结合中药材种植开发“中药茶饮”“食疗茶品”等新业态，延伸产业链附加值。
3. 多元化市场拓展
通过电商平台（如抖音直播）和线下展销会双线发力，黄金茶已销往北京、上海、武汉等10余个省市，并逐步开拓国际市场。2024年，南向店乡与浙江嘉兴喜宝国际贸易有限公司签约，一期投资2000万元，预计年产值达800万元，进一步扩大生产规模与市场影响力
